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剁椒的火辣做法,好吃到爆灯!爱吃辣的绝对不能错过!

时间:2018-02-12 12:02:09 来源:新余城市网 阅读量:5445

  原标题:做出的茄子像糖醋排骨一样美味食材:茄子300克、番茄酱40克、鸡蛋2个、面粉60克、葱2棵、盐适量制作方法:1、茄子洗干净2、蛋液搅拌好3、面粉加适量水调成糊状,倒入蛋液里继续搅拌,放置五分钟再用4、茄子放入蛋糊液中裹浆;5、锅预热,倒入油烧至5分热,放入裹浆的茄子,开中小火慢炸6、炸至全部金黄,捞出控油7、另起一锅,放入姜、辣椒翻炒8、倒入茄子,加3克生抽、翻炒1分钟盛出装盘9、番茄酱加入8克水、3克白醋和适量盐、鸡粉调味,一起倒入锅中熬至稍微浓稠10、将番茄酱浇在茄子上,洒上葱花装饰,即可享受美味文章来源网络,版权归作者所有.如有侵权,请联系删除.

标签:茄子 辣椒 鱼头

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